Jean-Jacques Loberger et sa fille Céline soignent ce vignoble de huit hectare en suivant les préceptes de l'agriculture biologique et bio dynamique (certification Demeter depuis 2012). Ils travaillent six des sept cépages alsaciens sur des terroirs dont les grands crus Spiegel, Saering et Kitterlé.  

Pinot Blanc

Délicat et charpenté, à la fois sec, frais et désaltérant.  Accord idéal avec viandes blanches et poissons. 

Pinot Gris Vieilles Vignes

Un vin puissant, corsé et plein de noblesse. Riche et ample, toujours sec. S'harmonise parfaitement avec les poissons en sauce, le foie gras, le poisson fumé et les gratins.